Fideos y caracoles de río para deleitar el paladar de todos

El luosifen es un plato icónico en Liuzhou, famoso por su sabor agrio y picante y su olor único.

Las ventas de Luosifen instantáneo, un fideo hecho de arroz con un olor distintivo cocinado con caracoles de río, se dispararon durante la pandemia a medida que personas de todo el mundo se vieron obligadas a quedarse en casa y ordenar más comida por Internet.

Según la Oficina de Comercio de Liuzhou, en la región autónoma Zhuang de Guangxi, el valor de producción de Luosifen alcanzó los 4.980 millones de yuanes (716 millones de dólares) en la primera mitad de este año, y su valor de exportación fue ocho veces mayor que el de todo el año 2019.

Las personas tienden a quedarse en casa y comprar artículos de primera necesidad en línea y más empresas están aprovechando el comercio electrónico para desarrollar sus mercados nacionales y extranjeros.