Nianzhuan, tiras de pasta hechas de granos de trigo verde extruido

Imagen del 15 de mayo de 2020 de un aldeano salteando los granos de trigo verde antes de extruirlos para hacer tiras de pasta Nianzhuan, en la aldea de Guxian del distrito de Wenxian, en Jiaozuo, provincia de Henan, en el centro de China.