Increíble pero cierto

En historias increíbles pero ciertas de esta semana, te traemos helado con sabor a cuy, un cachorro en silla de ruedas que viaja con su dueño, un autobús autónomo en Alemania y astronautas que ya están listos para la vida en Marte.

Helado con sabor a cuy

María del Carmen Pilapana añadiendo una bola de helado con sabor a cuy con maní en su puesto a las afueras de Quito, Ecuador, 4 de octubre de 2019.

No será fácil para las personas que piensan en los conejillos de indias como mascotas lindas enterarse de que el helado con sabor a cuy ya existe en Ecuador.

En Ecuador, la gente suele cocinar cuyes con sal y servirlos con papas y salsa de maní. Pero María del Carmen Pilapana está llevando las cosas a otro nivel gastronómico, sirviendo cuyes como postre frío.

"Mi familia y mi esposo pensaron que estaba loca. No pensaron que a nadie le gustaría estos helados, pero ahora son nuestros productos principales", relató Pilapana. María comenzó a asistir a cursos de capacitación gratuitos para emprendedores y decidió hacer algo innovador hace aproximadamente medio año.

Maria ahora tiene nuevos sabores en mente como cangrejo, pollo y cerdo.