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spanish.china.org.cn | 02. 07. 2019 | Editor:Teresa Zheng Texto

La primera promoción de especialistas en cangrejos consigue empleo en sector de hostelero

Palabras clave: especialistas en cangrejos, empleo, sector de hostelero

Los primeros 35 graduados especializados en estudios culinarios centrados en el cangrejo en una escuela vocacional han conseguido todos empleo, con el sueldo más alto asciendo a los 10 mil yuanes por mes (1.457 dólares aproximadamente), según informó el 30 de junio el rotativo Beijing Youth Daily.

El curso de dos años se estableció en la Escuela Vocacional y de Arte Jianghan en 2017, y en él se ofrecen tres clases que incluyen gestión hostelera, cocina y mercadotecnia del cangrejo. La escuela vocacional es la única en el país que ofrece ese tipo de cursos.

Para responder a la demanda del mercado para los profesionales del cangrejo, este año, la escuela planea dar la bienvenida a 200 estudiantes, con lo que se duplica la cifra del año pasado.

Algunas personas han atribuido la alta tasa de empleo al hecho de que esta especialidad es orientada principalmente al mercado, y los graduados han aprendido habilidades que pueden desplegar directamente en el mercado de trabajo.

Chu Zhaohui, un investigador sénior del Instituto Nacional de Ciencias de la Educación, indicó que las autoridades relevantes han adoptado medidas para impulsar la educación vocacional, la cual ha ayudado a elevar los niveles de empleo.


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