24 períodos solares: 6 cosas que debe saber sobre las grandes nevadas

La gacha o papilla

Las gachas calientes pueden ayudar a aumentar el calor personal y nutrir el cuerpo en climas fríos. En China, es costumbre comer gachas de alubias rojas en el primer día del solsticio de invierno y gachas de ocho tesoros en el octavo día del último mes del año lunar. Además, hay otras papillas como la papilla de trigo, la papilla de sésamo, la papilla de rábano, la papilla de nuez y la papilla de tuckahoe.