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spanish.china.org.cn | 10. 07. 2018 | Editor:Estrella Zhang [A A A]

​Siete Comidas que se hay que probar en el Festival gastronómico de Anhui en Beijing

Palabras clave: Festival gastronómico de Anhui, comida, frescura

6. Pato ahumado Wuwei

Bautizado conforme a su lugar de nacimiento, el condado Wuwei en Anhui, este frío aperitivo es famoso por su aroma ahumado y sabor tierno. El pato es ahumado primero y luego guisado en una salsa morena. 

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