La manera china de pasar un verano fresco

Espaguetis de artemisa.

Con un tono verde especial que se puede encontrar en la paleta del pintor Giorgio Morandi, los espaguetis están hechos de harina mezclada con jugo de artemisa.

Una forma es enfriar los fideos en agua fría después de hervirlos en agua caliente hasta que se ablanden. A continuación, agregue un poco de aceite de sésamo, chile y sal. Si no le gusta el sabor picante, revuelva algunos huevos y tomates (recuerde agregar suficiente agua para volver jugosos los tomates) y mézclelos con los espaguetis.