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spanish.china.org.cn | 13. 10. 2015 | Editor: Sonia | [A A A] |
“Las personas ricas desean mejores servicios y esto trae grandes oportunidades para el mercado de mayordomos”. Las escuelas chinas están moviéndose también en la industria. La empresa Meiyu Home Service CoalitionOrganization Co Ltd, una proveedora de soluciones de Beijing, se ha vinculado con la Escuela Internacional de Les Roches de Administración de Hoteles, con sede en el cantón del Valais en Suiza, para proporcionar cursos.
El programa de un mes cuesta 47,840 yuanes y se divide entre Beijing y Suiza. Los cursos incluyen etiqueta occidental, habilidades para la comunicación internacional y planeación de eventos.
“La mezcla de entrenamientos en dos países puede ayudar a cultivar el talento en China que satisfaga los estándares internacionales” indicó Liu Yang, presidente de Meiyu Home Service.
El empleo de personal nacional en China no es nada nuevo. Durante las épocas de las cortes imperiales, los empleados eran traídos para administrar las tareas reales diarias y cuidar a los dignatarios extranjeros.
Sin embargo, en la China moderna, la mayoría de los mayordomos calificados terminan trabajando en hoteles elegantes y en clubs privados exclusivos.
“Hemos visto que la mayor demanda viene de los hoteles de cinco estrellas, clubs exclusivos y compañías de bienes raíces” indicó Fang Petersen, quien administra las operaciones en China del Instituto Británico de Mayordomos.
Xiao Feng es un cliente potencial y espera utilizar al Instituto Británico de Mayordomos para entrenar a su personal en su restaurante de lujo ‘Por amor’ en Beijing.
“Existe una brecha entre el sector de servicios de catering de China en comparación con los países occidentales” dijo Xiao.
“Las escuelas que están produciendo mayordomos acelerarán nuestros esfuerzos para compensar esta deficiencia.
“Como un todo, la gente que trabaja en la industria de servicios de China tiene a ser pasiva. Sólo hacen lo que los huéspedes les piden. Sin embargo, los mayordomos británicos preparan todo de antemano y están obsesionados con los detalles.
Las compañías de bienes raíces también están entrando en el mercado. Mientras que la competencia se hace más intensa en el sector de las propiedades, “prometer un servicio de mayordomo se está volviendo un prerrequisito en lugar de un bono para vender una mansión” indicó una fuente.
Sin embargo, aún existen retos para superar si la industria desea expandirse al sector de mayordomos privados, a pesar de que las escuelas internacionales están empezando a incluir cursos en cocina china y el arte de hacer té.
“Aún es relativamente difícil ofrecer servicios de mayordomo de hogar en China debido a la falta de confianza” dijo Petersen del Instituto Británico de Mayordomos.
“Las familias ricas rara vez contratan a extraños para que cuiden sus casas”.