El gallo DongTao es una especie popular en Vietnam porque sus piernas son algo fuera de lo común. Normalmente un pollo DongTao adulto pesa 3 o 6 kilos, sus piernas son tan fuertes como la muñeca de las personas, y el sabor del pollo es mejor que el de la carne normal. Antes el pollo DongTao era el tributo para la casa real y ahora es muy popular en Vietnam, sobre todo en los restaurantes de alto nivel.

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