Ecuador es un productor de vanguardia de plátanos a escala mundial. A pesar de que su territorio y población no sean tan grandes, el país proporciona alrededor del 10% de la producción mundial de plátanos.

Anualmente en Ecuador se cultivan cerca de 6 millones de toneladas de plátanos, la mayor parte de las cuales para exportación. Eso coloca Ecuador en el primer puesto en el mundo como exportador, ya que otros países, como China e India, son mayores productores en términos absolutos, pero por otra parte tienen un enorme consumo interno. El Ecuador es el primer exportador de plátanos para la Unión Europea.

El clima de Ecuador es muy beneficioso para el cultivo de plátanos y otras frutas exóticas para las naciones del norte. El país está situado en el mismo ecuador, lo que permite mantener el volumen de producción constante durante todo el año. La humedad y las posibilidades de riego son óptimas. No es un caso que muchas personas afirmen, con razón, que Ecuador exporta los plátanos más sabrosos de todo el mundo.