La calle Huanghe —— La calle de la comida
La calle Huanghe (río Amarillo) está al norte de la Plaza del Pueblo y cerca de la calle Nanjing. Cuando llega a la calle Huanghe, pensará que entró en un supermercado porque los letreros le hacen señas para que entre. Esta callecilla da cobija a cientos de diferentes tipos de restaurantes, la mayoría de ellos especializados en la comida de Shanghai o mariscos. Además encontrará té de Hong Kong. Los restaurantes de esta calle han recibido evaluaciones favorables, como los restaurantes Xinwang.
La mayoría de los restaurantes de la calle Huanghe ofrece comida cacera y el consumo per cápita ronda entre los 40 y 60 yuanes. Como dice el proverbio “cuando estés en Roma, haz lo que hacen los romanos”, por lo que la comida que agrada el paladar del shanghaines es muy popular. Cuando el negocio va bien, el restaurante Lai Tian Hua de seis pisos normalmente está lleno.
El espacio es tan limitado aquí que los restauradores han convertido sus restaurantes de una planta en sitios de dos plantas para sacar mayor provecho. Si mira por las ventanas, el segundo piso de los restaurantes parece estar suspendido en el aire. Probablemente, este sea un elemento característico de las calles de Shanghai.