Típicos platos para celebrar la Fiesta Tradicional de Primavera en diversos lugares
El Año Nuevo Chino, más conocido, en China, como la Fiesta de la Primavera, es la festividad tradicional más importante del año calendario chino, celebrada también en otros países del este de Oceanía. Junto con muchas otras tradiciones, la gastromía típica se ve como la mayor y más espléndida celebración de cada familia. Los platos que se preparan para esta ocasión son considerados como símbolos de buena suerte.