“El carne de koala se puede ser frito, estofado y cocidos al vapor,” de acuerdo con el menú.
Pero el gerente general del restaurante Lin Aizhen negó que el restaurante vendió el carne de koala y otros platos cocidos por animales silvestres está bajo de la protección del estado.
“Los turistas australias son los víctimas verdaderos de una alarma falsa, porque nunca se venden carne de koala en el restaurante.” Señaló Lin.
Huang Ritong, gerente del departamento de compras del restaurante, expresó que el animal que se expone delante del restaurante fue en realidad un ratón de bambú, que se compró de la Región Autónoma de Guangxi en los meses pasados.
El restaurante ha comprado dos ratones de bambú que cada uno pesa cinco a seis kilogramos, un kilogramo de este tipo de ratón se vende a precio de 80 yunaes.
