Licor de Hoja de Bambú Verde (竹叶青酒)
Este licor dulce se produce en la norteña provincia Shanxi. El licor de hoja de bambú verde es un tipo de licor Fen procesado con una docena o más de hierbas medicinales chinas. Este suplemento herbáceo no solo provee al producto de su fragancia, sino que resulta además muy bueno para la salud del consumidor. Uno de los ingredientes lo es evidentemente la hoja de bambú verde fresca, que da al licor su color verde amarilloso, además de su nombre. Su volumen de contenido alcohólico ronda entre el 38 y el 46 por ciento.