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Panecillos chinos, amentou, un arte admirable 003
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Panecillos chinos al vapor, un arte admirable
El Mantou es conocido como Panecillos chinos al vapor, se trata de un tipo de pan que se sirve en los platos del norte de china. Están elaborados con harina de trigo, agua y levaduras. Estos panecillos tienen un tamaño que va desde los 4 cm, servidos en los más elegantes restaurantes, hasta los de 15 cm.
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