Históricamente, la porcelana de la dinastía Song (960-1279) es la más famosa. Sus éxitos se caracterizan por el nuevo concepto estético. Por ejemplo, los colores rojo y purpúreo de la porcelana Jun parecen crepúsculo vespertino; la porcelana del Horno Ru es tan fina y transparente que se le llama “grasa condensada”, y la porcelana blanquiazul del poblado de Jingdezhen, provincia de Jiangxi, puede compararse con el jade. La porcelana Ci, denominada también “porcelana con fisuras”, de la dinastía Song, es muy apreciada por los artistas, porque se trata de una “belleza con defectos y tachas”. Los objetos de porcelana que llevan vetas como “gotas de aceite”, “pelos de conejo” y “lágrimas de carey” son precisamente creaciones de artesanos de la dinastía Song. Asimismo, los estampados del Horno Ding y los grabados del Horno Yao de esa misma dinastía fueron nuevos aportes a las técnicas decorativas para la elaboración de la porcelana. Por eso, las porcelanas de la dinastía Tang (618-907) y de las Cinco Dinastías (907-960) no pueden compararse con la de la dinastía Song.