En la primera Subasta Internacional de Cafés Orgánicos Finos y de Comercio Justo Grano de Oro 2015, se vendió un quintal (46 kilos) del café peruano a un precio de mil 645 dólares, informó este martes la Junta Nacional del Café.

La cotización fue calificada como histórico para la producción y comercialización del café en la región Junín (centro), durante la cita que se desarrolló en las instalaciones de la cooperativa Eko Palomar, en el distrito de San Luis de Shuaro, provincia de Chanchamayo.

Este distrito cuenta con una resolución estatal que declara la zona como Parque Nacional del Café.

En el llamado Parque Nacional del Café existen mil hectáreas de dedicadas al cultivo del aromático producto y unas seis mil familias de labriegos se dedican exclusivamente a esta labor.

La empresa que ganó la interesante subasta fue Sanawasi Group SAC, representada por el peruano Juan Tovar y el chino Liu Peijun, quienes en la puja final ofrecieron mil 645 dólares por cada uno de los seis quintales que exportarán a China.

"Realmente la calidad del producto amerita el precio mencionado; el café se irá a China, donde hay 30 millones de personas que tranquilamente pueden consumir café de alta calidad como los que se produce en esta zona", expresó Tovar.

Para la fase selectiva se presentaron 24 empresas, de las cuales diez calificaron para la cata correspondiente, a cargo de expertos de la zona y representantes de las delegaciones extranjeras que llegaron hasta el poblado de Palomar.

El producto Cherry Coffee, con certificación orgánica y de comercio justo, de la empresa Highland Coffee, fue la que obtuvo la mejor calificación de once atributos.

El propietario de esta empresa, José Durand, en un gesto significativo, transfirió el premio a los productores de la cooperativa Eko Palomar; la medalla de oro fue recibida por Sonia Supo, quien representa a 220 agricultores.

En tanto, la medalla de plata fue otorgada a la Asociación Cafetalera Mountain, de Villa Rica, que presentó un café de la variedad Sarauloa; y, la medalla de bronce a Dayana Leiva, de Sanchirio Palomar, que presentó un micro lote de la variedad Caturra. F