La Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo (Canislac) rechazó hoy las barreras comerciales y fitosanitarias establecidas a sus productos en Guatemala, El Salvador y Panamá, porque podría saturarse el mercado interno.
El presidente de la Canislac, Wilber Fernández, dijo que las barreras impuestas al ingreso de los lácteos nicaragüenses puede llevar a la caída del sector al disminuir la demanda de productos nicaraguenses en esos tres países.
El martes de esta semana directivos de la empresa privada Lácteos de Centroamérica (Centrolac) en Nicaragua, denunciaron que el gobierno de Guatemala impedía desde hace varios días el ingreso de 15 contenedores con leche líquida.
Para ello, las autoridades guatemaltecas imponían trabas fitosanitarias y de otra índole al producto exportado por Nicaragua.
En rueda de prensa, Fernández señaló que también las autoridades de Agricultura de Panamá están solicitando a Nicaragua tener libre de brucelosis y tuberculosis a su hato ganadero a nivel nacional.
"Todavía nuestro hato ganadero no está declarado a nivel nacional libre de brucelosis y tuberculosis", admitió Fernández.
También las autoridades panameñas han impuesto, a partir del 2011, mecanismos de "tranzabilidad" a los lácteos nicaragüenses, lo que limitará la presencia de los productos nicaragüenses en ese mercado.
La "tranzabilidad" es un método que permite seguir la pista de los alimentos desde el momento en que se producen hasta que llegan a los consumidores.
Fernández dijo que los productores nicaragüenses están analizando con el Ministerio Agropecuario Forestal la demanda hecha por Panamá.
Actualmente, los lecheros afiliados a la Canislac producen poco más de 2,2 millones de litros diarios. Fin