BEIJING, 15 jul (Xinhua) -- China liberó hoy miércoles 17.000 toneladas de carne de cerdo congelada de sus reservas centrales para incrementar la oferta en el mercado y estabilizar los precios, dijo el Ministerio de Comercio.

La medida fue organizada en conjunto por el Ministerio de Comercio y otras autoridades, entre ellas la Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma y el Ministerio de Hacienda.

Los precios de la carne de cerdo, un alimento básico en China, se han elevado debido a que la peste porcina africana ha afectado a la industria del cerdo, lo que ha incrementado la inflación.

Los precios empezaron a estabilizarse después de que el país empezó a aplicar múltiples medidas, como el aumento de subsidios para restablecer la producción de cerdo, la liberación de reservas de carne de cerdo congelado y la expansión de importaciones.

Los precios de la carne de cerdo en China aumentaron la semana pasada debido a que el sentimiento alcista motivó a las granjas de cerdos a reducir el abasto del producto, de acuerdo con datos oficiales emitidos el martes.

Del 6 al 10 de julio, el índice promedio de precios de la carne de cerdo en 16 regiones a nivel provincial registrado por el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales fue de 50,6 yuanes (alrededor de 7,23 dólares) por kilogramo, es decir, un aumento de 6,8 por ciento respecto a la semana previa. Fin