URUMQI, 27 jun (Xinhua) -- La región autónoma uygur de Xinjiang, en el noroeste de China, famosa por la abundancia y calidad de sus uvas, planea establecer más bodegas y expandir las plantaciones de esta fruta.

Según un plan sobre el desarrollo de la industria vinícola publicado recientemente por el gobierno regional, para 2025 Xinjiang tendrá más de 150 cavas, con lo que su producción anual llegará a los 300.000 kilolitros.

Para la misma época, el sector de la elaboración de vinos tendrá un valor de producción de 10.000 millones de yuanes (1.450 millones de dólares), de acuerdo con el documento.

Al mismo tiempo, el área de plantación de vides se ampliará de las actuales 32.966 hectáreas a 53.333.

Tradicionalmente, los habitantes locales consumen las uvas al natural, aunque las uvas pasas también constituyen un alimento común. Sin embargo, en los últimos años se han construido más bodegas para satisfacer la creciente demanda de los amantes de los vinos. En la actualidad, en la región hay alrededor de 100 de estas instalaciones.

La administración regional también espera promover la integración de la cultura del vino con la industria turística, con el fin de aumentar los ingresos de la población local. Fin