China pone en marcha un proyecto de cría de salmón a gran escala en mar Amarillo

China pone en marcha un proyecto de cría de salmón a gran escala en mar Amarillo

QINGDAO, 27 feb (Xinhua) -- China ha puesto en marcha un proyecto de cría a gran escala de salmones en las masas de agua fría del mar Amarillo con el fin de satisfacer la creciente demanda de productos del mar en los mercados chinos.

La granja de salmones, a unas 130 millas náuticas de la costa de Rizhao, en la provincia oriental de China de Shandong, prevé producir 45.000 toneladas de salmón cada año, indicó Dong Shuanglin, profesor de la Universidad del Océano de China y científico jefe del proyecto.

El plan, iniciado por la universidad y dos empresas chinas, implica una inversión total de 4.300 millones de yuanes (642 millones de dólares) y tiene demarcada un área de cultivo de 30 kilómetros cuadrados.

Está previsto montar una jaula llamada "Shenlan 2" en la segunda mitad de este año, tras la exitosa prueba de cría de salmón en la "Shenlan 1", la estructura completamente sumergible para este fin más grande del mundo hasta el momento.

La "Shenlan 2" mide 80 metros de alto, frente a los 35 metros de la "Shenlan 1", y dentro pueden vivir un millón de peces, lo que significa un gran aumento con respecto a los 300.000 de su predecesora, de acuerdo con Dong.

El plan también abarca la construcción de un parque industrial costero, instalaciones para la investigación y desarrollo y una base de cría de alevines. Se prevé que el primer lote de salmones llegue al mercado al cierre de 2020. Fin

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Palabras clave : China-Salmón

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