El volumen de ventas del sector alimentario de China se situará en cuatro billones de yuanes (585.100 millones de dólares) este año, pronosticó hoy sábado Wang Wenzhe, presidente de la Asociación Nacional de Industria Alimentaria.

Wang hizo esta declaración en la VI Reunión Anual de Seguridad Alimentaria de China, y añadió que el volumen de ventas alcanzó un total de 2,28 billones de yuanes en los primeros siete meses, un incremento del 34,6 por ciento frente al mismo período del año pasado.

Las cifras muestran que el 98,4 por ciento de los alimentos del país aprobaron la inspección y los exámenes de calidad en la primera mitad del año, resultado que se basa en un sondeo que abarca 3.813 tipos de alimentos producidos por 3.288 empresas.

La tasa de alimentos que recibieron el visto bueno fue cuatro puntos porcentuales más alta que la del mismo período del año pasado, y nueve puntos porcentuales más alta que la cifra de 2006.

El presidente de dicha asociación reconoció que la actual calidad de los alimentos está lejos de satisfacer las expectativas de los consumidores y que los residuos de pesticidas y los aditivos son los problemas más extendidos.

Por consiguiente, Wang recomendó a las autoridades mejorar el sistema de supervisión de calidad y seguridad de los alimentos, retirar a tiempo los productos descalificados y sancionar a quienes violen las normativas y pongan a riesgo la seguridad pública.

La seguridad alimentaria de China es un gran problema, que en ocasiones recibe numerosas quejas por parte de los consumidores, como en el caso de la leche en polvo contaminada con la sustancia química melamina, cuya ingestión ha provocado cálculos renales a más de 6.200 niños.

Hasta ayer viernes, 3.215 toneladas de leche en polvo habían sido retiradas de los comercios minoristas en todo el país.

Las autoridades están investigando el caso.