El supervisor chino de calidad informó hoy de que ha descubierto residuos de ractopamine en riñón de cerdo congelado importado de Estados Unidos y en costillas de cerdo congeladas procedentes de Canadá.

La ractopamine es una sustancia utilizada para acelerar el crecimiento de los cerdos y los bueyes, pero cuyo uso está prohibido en animales comestibles en China.

Un total de 18,3 toneladas de riñón de cerdo congelado y 24 toneladas de chuletas de cerdo con residuos de la sustancia prohibida fueron importadas a través del puerto de Panyu, en la provincia de Guangdong, sur de China.

Las autoridades de cuarentena local de Guangdong ha devuelto los productos a los exportadores, informó la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena.

De acuerdo con la misma, las autoridades locales de Guangdong han hallado residuos de ractopamine en 10 lotes de productos del cerdo y en un lote de Canadá hasta finales de agosto.

El uso veterinario de la ractopamine está prohibido en la mayoría de los países. La Unión Europea prohibió su uso en 1999 en animales comestibles y China lo hizo en 2002.

Sólo 24 países todavía permiten su uso, entre ellos Estados Unidos, Canadá y Brasil, en animales comestibles.

Recientemente, China ha suspendido la venta de patas de pollo, orejas de cerdo y otros productos de animales de siete compañías estadounidenses debido a que halló restos de salmonela, aditivos y mdicamentos veterinarios en ellos.

(16/09/2007, Agencia de xinhua)