Dieciocho rarezas de Yunnan
Yunnan solía ser una región fronteriza aislada de China, pese a ser el hogar de 25 grupos étnicos. Yunnan cuenta con diferentes zonas climáticas. Las grandes diferencias en cuanto a tradiciones folklóricas y la diversidad climática de Yunnan son algo siempre difícil de entender para el recién llegado.
- Editor： Lety Du
- 16:00:06 2013-09-06 / spanish.china.org.cn
5: Sombrero de paja usado como tapa del wok
En las zonas rurales del sur de Yunnan, muchos campesinos usan tapas de wok de paja muy parecidas a un sombrero que tejen los artesanos locales. Debido a la mala, los residentes locales hacen uso extensivo de los materiales que tienen a su alcance.
6: Rocas que crecen en las nubes
Las rocas del famoso sitio paisajístico “Bosque de las rocas” de Yunnan parecen estalagmitas que brotan de la tierra. Después de 270 millones de años, las rocas tomaron su forma de picos elevados.
7: Lluvia en el Este y Sol en el Oeste
Debido a las altas y bajas latitudes que se entremezclan en Yunnan, el tiempo es muy cambiante, y la lluvia llega y se va muy rápidamente.
8: Los saltamontes son un plato especial
El saltamontes es una exquisitez. Comúnmente se prepara frito en poco aceite, un plato crujiente y aromático.
9: Frescas flores servidas como verduras
Según los botánicos, existen más de 160 especies de flores comestibles en la dieta de los pobladores locales. Las flores necesitan generalmente mantenerse en agua antes de cocinarse, pero los métodos de cocción no difieren del de las verduras.
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