La técnica de fabricación del papel de Cai Lun es uno de los cuatro grandes inventos de la antigua China. Sin embargo, cada vez menos personas practican esta habilidad manual.

Durante el proceso de fabricación del papel, el escurrido de la pulpa de papel del agua con una especie de colador es el paso más importante.

A lo largo del río Qin en la provincia Henan, el escurrido del papel era muy popular en la antigüedad. Aunque los residentes desconocen a ciencia cierta el origen de esta habilidad manual, prácticamente todos los hogares a lo largo de las riberas del río tenían talleres en las postrimerías de la dinastía Ming (1368-1644).

Para escurrir el papel, los artesanos usan una suerte de colador hecho con una red de alambre empotrada en un marco de madera, que meten en el agua donde está la pulpa de papel y luego lo sacan tras sumergirlo. Entonces, esperan hasta que se escurra toda el agua mientras la mueven suavemente hacia uno y otro lado hasta que la pulpa en el colador se ve uniforme. La sustancia blanca filtrada con el colador se convierte en una lámina de papel una vez seca. Sin embargo, el proceso se describe más fácil de lo que en realidad es. En la fabricación del papel se utiliza como materia prima tela, paja, madera o corteza de árbol. El artesano tiene que diluir primero todos estos materiales en agua y seguir varias docenas de pasos hasta que finalmente fabrica el papel. El papel fabricado manualmente es más suave y apropiado para envolver hierbas y alimentos. Este papel se utiliza incluso para escribir. Las grandes máquinas empezaron a asumir la fabricación manual del papel a finales de la década del 70 del siglo pasado. El papel fabricado a mano comenzó a desaparecer gradualmente. Si no se toman precauciones para evitar que desaparezca completamente, el futuro de la fabricación manual del papel es incierto.