Preparación:

1. Comenzar por el armado de los wantanes, rellenarlos con carne de cerdo previamente salpimentada, y reservar

2. En una olla o cacerola verter el caldo de pollo y cocinar a fuego medio

3. Cuando el caldo llegue a su primer hervor, añadir los trozos de pollo, y cocinar por 5 minutos

4. Agregar los fideos chinos, la col y los wantanes, dejar hervir

5. Al segundo hervor de la preparación, añadir la cebolla china picada, un chorrito de aceite de ajonjolí y uno de salsa de soja

6. Retirar del fuego y servir en cazuelas