BEIJING, 20 jul (Xinhua) -- Ningxia se ha convertido en una de las regiones productoras de vino más importantes de China, y la cooperación de vino entre Chile y Ningxia es crucial, destacó Luis Schmidt, embajador de Chile en China, al participar recientemente en un acto de inauguración de la Zona Piloto Integral Nacional de Desarrollo Abierto para la Industria de la Uva y el Vino de Ningxia.

Se trata de la primera zona de prueba integral de vino de China, que fue inaugurada oficialmente el 10 de julio en el Centro de Conferencias de la Bodega de Helan en el municipio de Minning, en la región autónoma de la etnia hui de Ningxia, en el noroeste de China.

En la ceremonia de apertura, Schmidt comentó que todas las bodegas que había recorrido son destacadas y producen vinos de alta calidad, competitivos con otras producciones nacionales de vino.

"Chile exporta vino de gran volumen a China. Hoy, Chile es el mayor país exportador de vino de China y el segundo en valor. Por lo tanto, la cooperación entre Chile y China, así como la cooperación entre Chile y Ningxia son muy importantes", resaltó el embajador.

Se espera que la zona piloto, la primera de su tipo en China, y con un área planificada de más de 500 kilómetros cuadrados, cultive un millón de mu (67.000 hectáreas) de viñedos para 2025, con un valor de producción estimado de 100.000 millones de yuanes (15.400 millones de dólares).

La región autónoma de la etnia hui de Ningxia está ubicada entre los 37 grados y 39 grados de latitud norte, se considera como la "zona dorada" para el cultivo de uvas, gracias a la cercanía con la montaña Helan y el río Amarillo, la región tiene un clima particular, que es propicio para la elaboración de vino. Además, las escasas precipitaciones y una gran diferencia en la temperatura de la mañana y la noche son también fundamentales para la elaboración de esta bebida de alta calidad.

Actualmente, la cobertura de viñedos en Ningxia representa una cuarta parte del total de China, produciendo 36 variedades de uva de alta calidad.

La industria del vino y la uva se ha convertido en un pilar importante del desarrollo económico sostenible de Ningxia, y ofrece más de 120.000 puestos de trabajo. Los viñedos cultivados en los desiertos también tienen funciones ecológicas de conservación del agua y el suelo.

Para 2035, el objetivo de la zona vinícola piloto es tener 1,5 millones de mu de viñedos, con un valor de producción total de 200.000 millones de yuanes. Fin