BEIJING, 4 feb (Xinhua) -- Varios descubrimientos y estudios arqueólogos han mostrado que China fue uno de los lugares que más pronto domesticó a los cerdos en el mundo, proceso que se habría logrado hace unos 9.000 años.

"Nuestra investigación confirma que los huesos de cerdo sacados de una excavación en el lugar de reliquias Jiahu en el distrito de Wuyang, perteneciente a la provincia central china de Henan, datan de hace 9.000 años y pertenecen a cerdos domésticos", aseguró Yuan Jing, un experto del Instituto de Arqueología ascrito a la Academia de Ciencias Sociales de China.

Expertos extranjeros han encontrado restos de cerdos domésticos del mismo periodo en muchos lugares en el sureste de Turquía.

"Los cerdos domésticos en Jiahu contaban con una edad similar a los hallados en Turquía, que se encontraban entre los cerdos domésticos más viejos del mundo", indicó Yuan.

A diferencia de reses, ovejas, cabras, caballos y pollos, que fueron introducidos a China, los cerdos fueron criados de jabalíes silvestres, afirmó Yuan.

"Los cerdos en Jiahu ya tenían algunas características claras de los puercos domésticos, lo que indica que habían sido domesticados durante algún tiempo. Pero todavía nos faltan hallazgos arqueológicos anteriores a hace 9.000 años. No sabemos cuándo y dónde empezaron los antiguos a criar cerdos, y estamos a la espera de más descubrimientos", apuntó el experto chino.

Los jabalíes silvestres eran fuertes y feroces, por lo tanto habrían sido difíciles de domesticar, lo que implicaba que este proceso debería haber empezado cuando eran jabatos. Los antiguos podrían haber atrapado los jabalíes silvestres muy jovenes y criado como mascotas al principio, supuso Yuan.

Los cerdos crecen y crían muy rápido, lo que les hace más eficientes frente a otro tipo de ganado. Cuentan con una dieta más variada y pueden consumir desperdicios generados por los humanos. Todos estos fueron factores favorables para domesticarlos, añadió Yuan.

"La domesticación y la cría de cerdos constituyeron uno de los grandes éxitos logrados por la antigua China, y proporcionó una fuente de carne estable para fortalecer el cuerpo humano y expandir la población humana", añadió Yuan.

La domesticación de los puercos también impulsó el desarrollo de la civilización y el progreso social, agregó. Fin