La seguridad alimentaria de China está mejorando, pero todavía es imperfecta, indicó Hui Lusheng, subdirector de la Administración Estatal de Alimentos y Medicamentos.

Hui dijo que China está experimentando un "periodo de alto riesgo" para la seguridad alimentaria, ya que los riesgos de seguridad que aparecieron en diferentes etapas en los países desarrollados se han intensificados ahora en China.

De acuerdo con Hui, la conciencia sobre la seguridad alimentaria entre los consumidores y los productores ha mejorado.

En el primer trimestre, un 92,8 por ciento de las verduras comercializadas en 37 ciudades cumplió con los estándares sobre residuos de plaguicidas, mientras que un 98,8 por ciento de las muestras de carne de cerdo superaron las pruebas de residuos de sulfamida, señaló Hui.

Desde 2006, el gobierno ha invertido 94,5 millones de yuanes ( 12,43 millones de dólares USA) en investigación de riesgos para la seguridad alimentaria, precisó un funcionario del Ministerio de Ciencia y Tecnología.

El gobierno está cooperando activamente con otros países para buscar soluciones a los asuntos de seguridad alimentaria y de calidad de los productos.

Funcionarios encargados de la seguridad alimentaria y la calidad de los productos de la Unión Europea, Japón y Estados Unidos tienen previsto realizar visitas a China este año, después de la tercera reunión de seguridad alimentaria China-EEUU, la segunda cumbre de seguridad de productos de consumo entre China y Estados Unidos y la Consulta Ministerial sobre la Supervisión de la Calidad entre China y la Asociación de Naciones del Sudeste Asiático (ANSEA).

(08/07/2007, Agencia de Xinhua)